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A mi manera

A mi manera

PODCASTS

A Mi Manera – Pgm. 60– 22.04.2017

Hoy: "ENDIVIAS RELLENAS" y de postre "FLAN DE CAFÉ CON LECHE CONDENSADA" un bocado de "bombón" al que no os podréis resistir.

A Mi Manera – Pgm. 59– 15.04.2017

REcetas de hoy: "ENSALADA FESTIVA DE PRIMAVERA" y"GALLETAS DE ALMENDRA Y MERMELADA"

A Mi Manera – Pgm. 58– 08.04.2017

En el programa de hoy: ARROZ CON ALMEJAS AL ESTILO MARINERO  yde postre.  BOLLU DE PASCUA.- MANTECADO DE AVILÉS

A Mi Manera – Pgm. 57– 01.04.2017

PASTEL DE CARNE AL ESTILO FRANCÉS  y de postre TARTA DE ALMENDRAS Y NARANJA SIN GLUTEN

A Mi Manera – Pgm. 56– 25.03.2017

Hoy "TRUCHA ASALMONADA AL HORNO CON GUARNICION" y de postre "MILHOJAS DE HOJALDRE CON NATA Y FRESAS ALMIBARADAS"

A Mi Manera – Pgm. 55– 18.03.2017

Hoy "CREMOSO DE LENTEJAS CON BEICON Y POLLO" y de postre " BIZCOCHO HUMEDO DE NARANJA" una apuesta por las legumbres con una innovadora receta y un bizcocho muy original que no te puedes perder.

A Mi Manera – Pgm. 54– 11.03.2017

Nuestras recetas de hoy: "PATATAS GUISADAS con BACALAO FRESCO y pa llamber "NAPOLITANAS DE CHOCOLATE"

A Mi Manera – Pgm. 53– 04.03.2017

Patés para MOJAR o DIPEAR,  de "AFUEGA'L PITU CON NUECES" DE "ANCHOAS CON ACEITUNAS NEGRAS" Y DE " CALAMARES EN SU TINTA CON HIERBAS PROVENZALES" Y de postre "TARTA TATIN DE PERAS"

A Mi Manera – Pgm. 52– 25.02.2017

En el programa de hoy: TRINCHADO DE COL CON PATATAS Y SETAS DE TEMPORADA y de postre OJUELAS / OREJAS de CARNAVAL

A Mi Manera – Pgm. 51– 18.02.2017

Hoy TORTA DE ARROZ CON ESPINACAS y de postre  TARTA SUFLE DE AVELLANAS

A Mi Manera – Pgm. 50– 11.02.2017

RODABALLO CON SETAS Y ALMEJAS  y de postre un BIZCOCHO RELLENO DE MERMELADA DE FRESAS

A Mi Manera – Pgm. 49– 04.02.2017

ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS CON PIMIENTOS ASADOS Y PULPO y TORTITAS AMERICANAS

A Mi Manera – Pgm. 48 – 28.01.2017

" GUISO DE POLLO CON NARANJA Y CANELA" Y " TARTA DE LA ABUELA CON FRESAS CONFITADAS"

A Mi Manera – Pgm. 47 – 21.01.2017

" ARROZ BLANCO CON POTA DEL CANTABRICO EN SU TINTA" y de postre "QUESADA."

A Mi Manera – Pgm. 46 – 14.01.2017

Hoy Paté de Mejillones con Tostas de Tinta de Calamar, Guacamole Asturiano Con Pan de Ajo y Cremoso de Yogur con Mascarpone y Mango.

A Mi Manera – Pgm. 45 – 07.01.2017

En este programa: Suquet de Pescado y Marisco y Tarta de Requeson con frutos Rojos

A Mi Manera – Pgm. 44 – 31.12.2016

" VOLOVANES RELLENOS DE CREMA DE AGUACATE CON SALMON Y LANGOSTINOS." y una " TARTA NEVADA "

A Mi Manera – Pgm. 43 – 24.12.2016

Hoy: "HOJALDRE DE SOLOMILLO CON FOIE" Y " GALLETAS DE NAVIDAD"

A Mi Manera – Pgm. 42 – 10.12.2016

hOY: "LASAÑA DE BACALAO CON SALSA DE.PIQUILLOS" Y de postre un " SEMIHELADO DE TURRÓN CON ALMENDRAS GARRAPIÑADAS"

A Mi Manera – Pgm. 41 – 03.12.2016

En el programa de hoy cocinamos PECHUGA DE PAVO RELLENA Y PASTEL DE CALABAZA

A Mi Manera – Pgm. 40 – 26.11.2016

"HAMBURGUESAS DE RAPE Y SALMÓN" y una " MOUSSE DE CHOCOLATE"

A Mi Manera – Pgm. 39 – 19.11.2016

Hoy SOPAS DE AJO AL ESTILO CASTELLANO y otra versión de la TARTA DE MANZANA

A Mi Manera – Pgm. 38 – 12.11.2016

Las recetas de nuestro programa de hoy: Hojaldre de Setas y Calabacin y Tarta de Tres Chocolates

A Mi Manera – Pgm. 37 – 05.11.2016

Cocinamos Pudin de Pescado y Lomo Asado con Castañas y Manzanas

A Mi Manera – Pgm. 36 – 29.10.2016

Celebramos Halloween con Calabaza Asada Rellena de Gambas y Buñuelos de Calabaza.

A Mi Manera – Pgm. 35 – 22.10.2016

Hoy: GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO a la manera de Trini Rueda y MOUSSEDE QUESO Y DULDE DE MEMBRILLO

A Mi Manera – Pgm. 34 – 15.10.2016

Hoy en prepararemos "Pastel de Pimientos", "Huevos con Patatas, Chorizo y Jamón" y "Tarta de Lima"

A Mi Manera – Pgm. 33 – 08.10.2016

"Mufins de huevo con verduritas" " Picantones asados con salsa de setas" y "Tiramisu".

A Mi Manera – Pgm. 32 – 01.10.2016

Estas son las recetas que en "A MI MANERA compartiré con los oyentes "Sopa de Calabacin con Almendras" "Merluza Gratinada con Mayonesa de Nueces" y" Calzone de Frutas ". a PARTIR DE LA 1 DE LA TARDE EN LA 107.0 de la FM

A Mi Manera – Pgm. 31 – 24.09.2016

Las recetas de hoy: Patatas Asadas rellenas de Atún" y "Conejo Guisado"

A Mi Manera – Pgm. 30 – 17.09.2016

Comenzamos la nueva temporada de A Mi Manera, dedicándolo a LA BERENJENA: "Agua de Berenjenas" rellenamos de "verduritas y queso" y terminamos con una riquísima "mermelada de Berejena).


PODCASTS | Temporadas Anteriores

A Mi Manera – Pgm. 29– 25.06.16

Hoy dedicamos el programa a los zumos vegetales que tan beneficiosos resultan para la salud. Un Smoothi verde para ayudar al aparato digestivo, una Empanada de Cecina y Queso de Cabra y de Postre Sandía con Vino y Citricos.

A Mi Manera – Pgm. 28– 18.06.16

Con Luis Miguel Fernández Cienfuegos, presidente de la Sociedad de Festejos San Juan de La Corredoria, como invitado y cocinando: Arbeyinos (Guisantes) con Jamón y huevos Poche. Más  Arroz Con Leche

A Mi Manera – Pgm. 27 – 11.06.16

Programa especial grabado en directo con motivo de la FERIA DE ASOCIACIONES, en compañía de los compañeros de la emisora y personas en directo. Cocinamos tres recetas: BACALAO AL ESTILO PORTUGUÉS, BORRACHINES y SANGRÍA DE SIDRA

A Mi Manera – Pgm. 26 – 04.06.16

Tuvimos de invitados a miembros de la "Peña de Bolo Vaquero" y con ellos cocinamos "ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS", "BOLLU DE MANZANA" y "TORTILLA SOUFLE". Todas ellas rescatadas de la página  "EL TOUS p@ TOUS"  de guisanderas  y cocineros de CANGAS DE NARCEA

A Mi Manera – Pgm. 25 – 28.05.16

Tuvimos de invitada a Ana Isabel Marcelo, que regenta en La Corredoria la Consultoria "Global Consultores", con ella hemos tratado temas relacionados con la Administracion. Y también hemos cocinado MERLUZA EN TRES SALSASTARTA RUSTICA DE QUESO.

A Mi Manera – Pgm. 24 – 21.05.16

Nuestra invitada en el programa de hoy es Mónica Soto, que regenta la Merceria Filandon en la Calle Llaviada, con ella hemos hablado de La Celiaquia y aprendido a cocinar a mi manera "Lomo a la Sal",   "Pastel de Patata y Bacon"  y de Postre "Crema de Limón Con Merengue y Frutos Rojos"... Menú dedicado especialmente para los Celiacos...

A Mi Manera – Pgm. 23 – 14.05.16

El Dr D. Tomás Solarana, ha estado hoy con nosotros en el Programa dedicado a "LA SALUD BUCODENTAL" y cocinamos Menestra de Temporada y Bizcocho de Naranja y Chocolate.

A Mi Manera – Pgm. 22 – 07.05.16

Invitada Dori del establecimiento DORISAN, hablamos con ella sobre su comercio y los útiles de cocina necesarios en una casa, y elaboramos las recetas: Solomillo welington con cebolla caramelizada y puré de patata y tarta de zanahoria, también conocida, como Carrot Cake

A Mi Manera – Pgm. 21 – 30.04.16

Hoy en el Programa nos ha acompañado Marcos Granda que junto a su mujer Rakel Vivas,regenta El Restaurante Sidreria La Ferreria. Con él hemos hablado de La Cocina Tradicional Asturiana y hemos compartido con nuestros oyentes su receta de Pastel de Puerros y la del programa, Una Fabada y una Merluza a la Sidra. Cestinos de Pasta Filo y Manzana.

A Mi Manera – Pgm. 20 – 23.04.16

Hoy cocinamos: Crema de Calabaza y Calabacin con Crujiente de Jamón,..Pechugas de Pollo con Palomitas y Patatas Huecas y Helado de Nata y Nueces con Chocolate Caliente

A Mi Manera – Pgm. 19 – 16.04.16

Celebramos la FERIA DE ABRIL: Invitada Rebeca Aspron, en representación de la CERVECERÍA URBANS. Y cocinamos: GAZPACHO ANDALUZ TEADICIONAL, PAPAS CON CHOCOS y BUÑUELOS DE FERIA

A Mi Manera – Pgm. 18 – 09.04.16

En nuestro programa de hoy también compartimos estas recetas, "REPOLLOS RELLENOS DE CARNE GUISADA y de postre SOPA INGLESA, también Xose Pando, nuestro invitado, nos ha dado la receta de un buenísimo ZUMO VERDE para empezar con fuerza y vitaminas la mañana.

A Mi Manera – Pgm. 17 – 02.04.16

Tenemos como invitada a Gislena Mendoza propietaria de GIS&CAKE y confeccionaremos dos ricos platos: Pastel de Salmón y Brownie de cocholate y dulce de leche.

A Mi Manera – Pgm. 16 – 26.03.16

Invitadas, las niñas, Eva Marcos y Lucia Vazquez y las recetas: Capaces de avellanas y chocolate con crema de Nutella y Cakes Pots de Bizcocho y Cakes Pots de galletas Oreo.

A Mi Manera – Pgm. 15 – 19.03.16

Entrevistamos a Beatriz López Fernández, propietaria de Ka Pandiella y cocinamos Verdinas con Marisco, Bacalao Ajoarriero y Torrijas

A Mi Manera – Pgm. 14– 12.03.16

Especial Dia Internacional de la Mujer: Pimientos rellenos de bacalao y Tarta de croissants

A Mi Manera – Pgm. 13 – 05.03.16

Especial   "Cocina Para Single" acompañados de Rubén Vázquez, Presidente de la Asociación Juvenil DIVERAVANZA y Técnico Deportivo.

A Mi Manera – Pgm. 12 – 27.02.16

Recetas de hoy: Pitu Caleya guisado con patatinos y Casadielles.

A Mi Manera – Pgm. 11 – 20.02.16

Recetas de hoy: Sopa de Mayones y Carrilleras Guisadas.

A Mi Manera – Pgm. 10 – 13.02.16

Skrei con pisto asturiano y tarta Brownie de chocolate y frutos rojos. Entrevisa a Adnrés Castaño, engargado de la Pescadería en MasyMas

A Mi Manera – Pgm. 9 – 06.02.16

Frixuelos y Tortos

A Mi Manera – Pgm. 8 – 30.01.16

A Mi Manera - Programa 8 - 30.01.2016

A Mi Manera – Pgm. 7 – 16.01.16

Arroz meloso con setas y gambas. Pechugas de pollo en escabeche de naranja.

A Mi Manera – Pgm. 6 – 09.01.16

Cocina de aprovechamiento. Recetas para aprovechar todo lo que te ha sobrado estas navidades

A Mi Manera – Pgm. 5 – 02.01.16

Pastel de Salmón ahumado con Pal de Molde y Piña Rellena

A Mi Manera – Pgm. 4 – 26.12.15

Solomillo de cerdo relleno de manzana y ciruelas con guarnición de puré de patata con trufa

A Mi Manera – Pgm. 3 – 19.12.15

Rollitos de Lenguado con Salsa de Almendras y Salpicón de Pescado y Marisco

A Mi Manera – Pgm. 2 – 05.12.15

A Mi Manera - Programa 2 - 05.12.2015

A Mi Manera – Pgm. 1 – 28.11.15

Programa 1 - 28.11.2015



Información

Cada semana acercaré a este espacio, un trozo de la cocina tradicional elaborado “A mi manera”

  • Realizado y presentado por Trini Rueda
  • Sábado | 13:00 – 13:30 y se re-emite Domingo a la misma hora

Trini Rueda

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